Data storage and data exchange is a key issue in interdisciplinary research projects which focus on environmental field studies and regional modelling. The overall success of such projects depends on a well organized data management and data exchange system between all involved project partners. This includes the ...

Lebensmittelskandale haben in der Agrarund Ernährungsindustrie zu Rückverfolgbarkeitslösungen unterschiedlichster Ausprägung geführt. Empirische Aussagen über die Relevanz einzelner Kostenbzw. Nutzenaspekte der Stakeholder von IT-basierten Qualitätssicherungsund Rückverfolgbarkeitssystemen liegen derzeit nicht vor. Ziel ...

Innerhalb des Programms „Agrarsektoradministration 2011“ wird ein gesamtheitliches und zukunftsgerichtetes Agrarinformationssystem für Bund, Kantone, Privatwirtschaft und Landwirte in der Schweiz entwickelt. Eine Voranalyse hat aufgezeigt, dass die Prozesse und Abläufe im Agrarsektor in der Schweiz gut eingespielt sind, ...

Der Transparenz von Wertschöpfungsketten des Agribusiness und dem dazu erforderlichen Ausbau der Informationsinfrastrukturen wird eine zunehmend größere Bedeutung beigemessen. Das Ziel dieses Beitrags ist es vor diesem Hintergrund, den Beitrag leistungsfähiger Informationstechnologien (IT) zum Aufbau tragfähiger ...

This article examines potential climate change impacts on agricultural production at two locations in south-eastern Bavaria. The predicted changes of climatic variables lead to a higher yield variability and therefore increased production risk. Consequently, there is a need for adaptation strategies, especially an improved ...

Im Rahmen des von der Kommission der Europäischen Union geförderten Projektes „European Information System for Organic Markets (EISfOM)“ soll ein Markinformationssystem für ökologische Produkte entwickelt werden. Erste Ergebnisse einer Befragung im Rahmen des EISfOM-Projektes zeigen, dass bei statistischen Ämtern, ...

The direct selling of organic products in Germany is a major sales channel. But sometimes there are inefficient structures. The use of e-commerce can minimize deficits which consist in marketing or product presentation. In this article possibilities are shown which bring about the selling of organic products via online-shopping.

Der Beitrag stellt ein Konzept für die softwaregestützte Anwendung präventiver Qualitätsmanagement-Methoden (QM-Methoden) vor, die „externe Berater“ und unternehmensinterne „Qualitätsmanagementbeauftragte“ (QMB) beim Aufbau von Eigenkontrollsystemen in kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) der Agrarund Ernährungswirtschaft ...

This paper discusses the advantages and disadvantages of the intercompany comparison considering as example an online version. Besides benchmarking is presented as an alternative.

Zur Sicherung der Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln hat die Agrarministerkonferenz beschlossen, ein Informationssystem zur Ernährungsnotfallvorsorge (IS-ENV) für Bund, Länder und Kommunen aufzubauen. Die Zentralstelle für Agrardokumentation und -information (ZADI) setzt das System mit drei Modulen um: Eine ...